GIORNATE delle fragole
GIORNATE DELLE FRAGOLE
nell' area vacanza laces-val martello
La Val Martello si tinge in rosso: la valle è di nuovo sotto il segno delle fragole. Durante le “giornate delle fragole” dal 15 giugno al 14 luglio 2024, si possono degustare in diversi ristoranti della valle delle prelibatezze culinarie a base di fragole. Tutto si gira intorno al piccolo, dolce, frutto rosso. Durante tutte le giornate delle fragole è stato organizzato un bellissimo ed interessante programma, dove è possibile di conoscere questa bacca in modo più dettagliato.
Zur broschüre 2023
29. giugno 2024 - BEERENPARTY AL CENTRO TRATTLA dalle ore 18.30
30. giugno 2024 - GIORNATA DELLA FRAGOLA dalle ore 11.00
Con ricco programma di supporto all’insegna
della fragola: intrattenimento musicale mattutino
con la banda musicale di Martello seguito
da musica leggera al pomeriggio, degustazione
di varietà di fragole, giochi e divertimento per i
bambini ed arrampicata nella palestra di arrampicata.
Festeggiate la fragola durante questa
festa della fragola un po’ diversa in Val Martello.
HIGHLIGHT: Torta delle fragole
La fragola è la "regina" dei piccoli frutti. Il gusto delle nostre fragole di bosco è insuperabile. Dal punto di vista botanico la pianta della fragola è un arbusto. Il frutto è costituito in realtà da un ingrossamento carnoso del ricettacolo floreale. Le fragole variano in grandezza e forma a seconda della specie. Possono essere di colore più chiaro o inclinare al rosso scuro, avere maggiore o minore consistenza ed essere quindi più o meno succose. È molto difficile fare una stima precisa delle varietà esistenti, anche a causa dei notevoli mutamenti che ne caratterizzano la produzione. Dopo la mela, la fragole è uno dei frutti più amati. Questa predilezione può essere facilmente spiegata. Accanto al loro aroma inconfondibile le fragole si contraddistinguono infatti per la particolare ricchezza di vitamine e di sostanze minerali. Grazie al loro alto contenuto di calcio, sodio, potassi, fosforo e ferro le fragole sono considerate persino un buon rimedio contro la gotta e i reumatismi, mentre la medicina popolare le ritiene utili contro l'anemia.
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